Portakallı Damla Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı damla çikolatalı kek, ferahlatıcı portakal ve tatlı çikolatanın mükemmel birleşimiyle hazırlanan pratik bir lezzettir. Çay saatlerinde veya özel misafirler için ideal olan bu kek, hem yapımı kolay hem de sunumuyla göz doldurur.
Portakallı Damla Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
26 Eylül 2024
Portakallı damla çikolatalı kek, hem lezzeti hem de aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Bu kek, portakalın ferahlatıcı tadı ile çikolatanın tatlılığı arasında mükemmel bir denge kurar. Özellikle çay saatlerinde ya da özel misafirler için hazırlanabilecek pratik ve şık bir alternatiftir.

Malzemeler


Kekin yapımında kullanılacak malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı damla çikolata

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanışı oldukça kolaydır ve aşağıdaki adımlar izlenerek yapılabilir:
  • Öncelikle fırın 180 dereceye ısıtılır.
  • Yumurta ve toz şeker, bir karıştırma kabında mikserle iyice çırpılır.
  • Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir.
  • Un, kabartma tozu, vanilin ve portakal kabuğu rendesi eklenir; karışım homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.
  • Son olarak damla çikolatalar eklenir ve hafifçe karıştırılır.
  • Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış kek kalıbına dökülerek önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Kekin pişip pişmediği, bir kürdan batırılarak kontrol edilebilir.

Servis Önerileri


Portakallı damla çikolatalı kek, dilimlendikten sonra üzerine pudra şekeri serpilerek ya da yanında bir top dondurma ile servis edilebilir. Ayrıca kekin yanında taze sıkılmış portakal suyu sunmak, lezzetini daha da artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha yoğun bir portakal aroması alması için, hamura birkaç damla portakal esansı eklenebilir.- Damla çikolata yerine, çikolata parçaları veya kuru meyveler de kullanılabilir.- Kek, hava almayacak bir kapta saklandığında birkaç gün tazeliğini koruyabilir.

Sonuç olarak, portakallı damla çikolatalı kek tarifi, hem lezzeti hem de sunumu ile özellikle özel günlerde tercih edilebilecek harika bir alternatiftir. Bu kekin hazırlanması, hem eğlenceli hem de keyif verici bir deneyim sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Salah 26 Eylül 2024 Perşembe

Limonlu damla çikolatalı kek tarifi arıyorum ama bulamıyorum. Portakallı damla çikolatalı kek tarifini okudum, çok lezzetli görünüyor. Ancak limonlu seçenek de denemek istiyorum. Limonlu damla çikolatalı kekin nasıl yapıldığını paylaşan var mı? Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Salah,

Limonlu Damla Çikolatalı Kek Tarifi arayışında olduğun için seni anlıyorum; bu kek gerçekten çok lezzetli bir seçenek! Limonun tazeliği ve damla çikolatanın tatlılığı harika bir uyum sağlıyor. İşte denemek için basit bir tarif:

Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı:
1. Öncelikle fırını 180 dereceye ısıt.
2. Bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri çırp. Ardından yoğurdu, sıvı yağı, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip karıştır.
3. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştır. Kuru malzemeleri yumurtalı karışıma ekleyip iyice karıştır.
4. Son olarak damla çikolataları ekleyip spatula ile nazikçe karıştır.
5. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dök ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsin; kürdan temiz çıkıyorsa kekin pişmiş demektir.
6. Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsin.

Bu tarifi denemek için sabırsızlandığını anlıyorum, umarım istediğin lezzeti yakalarsın! Afiyet olsun!

soru
Oskay 21 Eylül 2024 Cumartesi

Portakallı damla çikolatalı kek tarifini denedikten sonra, gerçekten harika bir lezzet elde ettim. Kekin yumuşaklığı ve portakalın ferahlığı mükemmel bir uyum sağlıyor. Damla çikolatalar da kekin içinde kaybolup gitmiyor, tam yerinde. Bu tarife bayıldım, herkese tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Oskay,

Tarifin Başarısı
Denediğin portakallı damla çikolatalı kek tarifinin harika sonuçlar vermesi gerçekten sevindirici. Yumuşaklık ve portakalın ferahlığı gibi unsurların kekte nasıl bir uyum sağladığını vurgulaman çok güzel.

Damla Çikolata Kullanımı
Damla çikolataların kekin içerisinde kaybolmadan, tam yerinde kalması da önemli bir detay. Bu, kekin hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştiriyor.

Tavsiye Etmen
Herkese tavsiye ettiğin için teşekkürler! Bu tür lezzetli tarifler, denemeye değer. Umarım daha birçok tarifte bu kadar keyif alırsın. Afiyet olsun!

soru
Feramuz 20 Eylül 2024 Cuma

Damla çikolatalı kek tarifini ilk kez denedim ve sonuç harika oldu! Özellikle portakalın ferahlatıcı tadı ve damla çikolatanın tatlılığı mükemmel bir uyum sağladı. Kekin yumuşak dokusu ve zengin aroması, misafirlerimden tam not aldı. Mutlaka tekrar yapacağım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Feramuz,

Damla çikolatalı kek tarifini denediğin ve sonuçtan bu kadar memnun kaldığın için çok sevindim! Portakalın ferahlatıcı tadı ile damla çikolatanın tatlılığının birleşimi gerçekten de harika bir uyum sağlıyor. Kekin yumuşak dokusu ve zengin aromasının misafirlerin tarafından beğenilmesi de tarifin ne kadar başarılı olduğunu gösteriyor. Senin gibi mutfakta denemeler yaparak yeni lezzetler keşfeden birinin bu tür tarifleri paylaşması çok keyifli. Tekrar yapmayı düşündüğün için de ayrıca tebrik ederim! Başka tariflerde görüşmek üzere!

soru
Eslim 13 Eylül 2024 Cuma

Portakallı damla çikolatalı kek tarifini denedikten sonra, gerçekten de mutfakta harika bir deneyim yaşadım. Kekin portakal aroması ve çikolatanın birleşimi muhteşemdi. Mis gibi kokusuyla evin her yerini sardı. Bu tarife bayıldım ve kesinlikle tekrar yapacağım! Başka tarifler de var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Eslim,

Portakallı damla çikolatalı kek tarifini beğenmene çok sevindim! Kekin hem portakal aromasının hem de çikolatanın birleşimi gerçekten de harika bir lezzet oluşturuyor. Mutfakta geçirdiğin keyifli anlar çok değerli.

Eğer farklı tarifler arıyorsan, birçok seçenek mevcut! Örneğin, limonlu kek, havuçlu kek veya kakaolu kek gibi tarifler de deneyebilirsin. Ayrıca, meyveli tartlar veya brownie tarifleri de harika alternatifler sunar. Hangi türde tarifler aradığını belirtirsen, daha spesifik önerilerde de bulunabilirim. Şimdiden afiyet olsun!

soru
Çiner 12 Eylül 2024 Perşembe

Oktay Usta'dan anne keki tarifini merak ediyorum. Kekin içindeki portakal ve damla çikolata kombinasyonunu çok seviyorum. Evde yapılan keklerin tadı bir başka oluyor. Bu tarife ek olarak, Oktay Usta'nın farklı kek tarifleri var mı? Denemek için sabırsızlanıyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Çiner,

Oktay Usta'nın anne keki tarifi gerçekten harika bir lezzet sunuyor. Portakalın ferahlığı ve damla çikolatanın tatlılığı, kekin tadını mükemmel bir şekilde dengeliyor. Ev yapımı keklerin keyfi bir başka, çünkü içinde sevgi ve özen bulunuyor.

Oktay Usta'nın farklı kek tarifleri de oldukça çeşitli. Örneğin, kakaolu kek, havuçlu kek veya cevizli kek gibi seçenekleri de deneyebilirsin. Her biri kendine has lezzetler sunuyor. Farklı malzemelerle oynamak, kendi damak zevkine uygun tarifler oluşturmak da mümkün.

Sabırsızlığını anlıyorum; kek yapma süreci de oldukça eğlenceli! Şimdiden afiyet olsun!

soru
Yaltır 10 Eylül 2024 Salı

Portakallı damla çikolatalı kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum, ama un kurabiyesi portakal ağacı ile birleştirerek farklı bir tarif denemek istemekteyim. Acaba bu iki lezzeti bir araya getirmek için nasıl bir yol izlemeliyim? Fikirlerinizi merak ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yaltır,

Portakallı Damla Çikolatalı Kek ve Un Kurabiyesi Birleştirme Yöntemi
İki lezzeti bir araya getirmek harika bir fikir! Öncelikle, portakallı damla çikolatalı kek tarifinin temel malzemelerini kullanarak, un kurabiyesi dokusunu da eklemek iyi bir yaklaşım olacaktır.

Malzeme Listesi
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı (yumuşak)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı damla çikolata
- Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması
1. İlk olarak, tereyağını ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ilave edin, karıştırın.
4. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırıp, karışıma ekleyin. Homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
5. Son olarak, damla çikolataları ekleyin ve hafifçe karıştırın.
6. Hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine, kurabiye büyüklüğünde toplar halinde yerleştirin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.

Bu tarifle, un kurabiyesinin lezzetini ve kekin yumuşaklığını bir araya getirebilirsin. Fırından çıkan kurabiyeler, hafif portakal aroması ve damla çikolata ile harika bir tat sunacaktır. Deneyip sonuçlarını paylaşmayı unutma! Afiyet olsun!

soru
Temenni 26 Temmuz 2024 Cuma

Portakallı damla çikolatalı kek tarifini ilk kez denedim ve sonuç gerçekten harika oldu. Özellikle fırın kapağını açmamaya özen gösterdiğimde kekin daha iyi kabardığını fark ettim. Damla çikolataların tabana çökmesini önlemek için una bulamak da çok işe yaradı. Başka ne tür püf noktaları önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Temenni,

Portakallı damla çikolatalı kek tarifini başarıyla denemen ve sonuçtan memnun kalmana çok sevindim! Fırın kapağını açmamak ve damla çikolataları una bulamak gibi püf noktaları kekin daha iyi olması için gerçekten önemli.

Ek olarak, kekin daha nemli olması için yoğurt veya ekşi krema kullanabilirsin. Ayrıca, tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması da keki daha homojen bir şekilde karıştırmanı sağlar. Kek kalıbını yağlayıp unlamak da kekin kalıptan kolayca çıkmasına yardımcı olur.

Başka tarif deneyimlerinde başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Portakal Ağacı Türleri ve Özellikleri
Portakal Ağacı Türleri ve Özellikleri
Kan Portakalı Türleri ve Özellikleri
Kan Portakalı Türleri ve Özellikleri
Portakallı Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Portakal Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Portakal Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Islak Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Oktay Usta Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Portakallı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri