Portakal Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Portakal reçelli kek, zengin aroması ve göz alıcı görünümü ile öne çıkan bir tatlıdır. Bu tarifte, hem pratik hem de lezzetli bir kek hazırlamak için gereken malzemeler ve adımlar detaylıca sunulmaktadır. Çay saatleri ve özel günler için ideal bir seçimdir.
Portakal Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Portakal reçelli kek, hem lezzeti hem de görünümü ile dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Bu kek, portakal reçelinin eklenmesiyle zenginleşen bir aromaya sahip olup, çay saatleri ve özel günler için ideal bir seçimdir. Bu makalede, portakal reçelli kekin tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Gerekli Malzemeler


Portakal reçelli kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı portakal reçeli
  • Portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Portakal reçelli kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:
  • Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbınızı yağlayın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri koyun, mikserle iyice çırpın.
  • Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip, homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Son olarak, portakal reçelini ve isteğe bağlı olarak portakal kabuğu rendesini ekleyin, dikkatlice karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri


Portakal reçelli kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunulması, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpebilir veya portakal dilimleriyle süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Portakal reçelli kekin, tarifine göre farklı varyasyonları da mevcuttur. Örneğin:
  • Fındık veya ceviz ekleyerek daha zengin bir doku oluşturabilirsiniz.
  • Portakal yerine limon reçeli kullanarak farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
  • Kek hamuruna kakao ekleyerek çikolatalı portakal kekine dönüşmesini sağlayabilirsiniz.

Sonuç olarak, portakal reçelli kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen malzemeler ve tarif ile evde kolayca hazırlanabilir. Bu tarif, hem misafirleriniz hem de aileniz için hoş bir sürpriz olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Totuk 09 Ağustos 2024 Cuma

Portakal reçelli kek yaparken, malzemelerin tam ölçülerini kullanarak lezzetli bir sonuç elde edebileceğinizi düşünüyorum. Özellikle portakal kabuğunun rendesi ve suyu, keke harika bir aroma katıyor. Kekin pişirme süresine dikkat etmek de önemli; fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını beklemek, dilimleme sırasında daha düzgün kesim yapmanıza yardımcı olacaktır. Peki ya, kekin üzerine dondurma eklemek, bu tatlıyı nasıl daha da özel hale getiriyor? Bu lezzetli tarifle misafirlerinizi etkilemek oldukça kolay görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Malzemelerin Ölçüsü
Totuk, kesinlikle haklısın. Malzemelerin tam ölçülerde kullanılması, kekin lezzeti için kritik bir öneme sahip. Özellikle portakal kabuğu rendesi ve suyu, kekin hem tadını hem de aromasını zenginleştiriyor.

Pişirme Süresi
Kekin pişirme süresine dikkat etmek, kekin içinin hamur kalmaması ve ideal kıvamda olması için oldukça önemli. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını beklemek, dilimleme aşamasında işimizi kolaylaştırıyor ve daha estetik bir görünüm elde etmemizi sağlıyor.

Dondurma ile Sunum
Kekin üzerine dondurma eklemek, gerçekten de tatlıyı daha özel hale getiren harika bir dokunuş. Sıcak kekin üzerine soğuk dondurma eklediğimizde oluşan lezzet kombinasyonu, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir yol. Bu tarifle, hem görsel hem de damak tadı açısından unutulmaz bir deneyim sunmuş olursun. Denemeni kesinlikle tavsiye ederim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kabuklu Portakal Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kabuklu Portakal Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Portakallı Cupcake Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Cupcake Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Portakalı Kek Tarifi Nelerdir?
Portakalı Kek Tarifi Nelerdir?