Havuçlu Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Portakallı Kek

Havuçlu Portakallı Kek: Kış mevsiminde en iyi gidebilecek bir kektir. Portakalın bu mevsimde daha tatlı lezzetli olduğunu biliyorum. Havuç ve portakalı kullanmaktan hiç korkmayın tadı harika lezzetli oluyor. Havuç sevmeyen çocuklarınız içinde çok uygundur. Biliyoruz ki havucun faydaları vitamin ve mineral değerleri çok iyidir. Gözlere iyi gelir mesela. Çay saatinizde ya da akşam yemeğinden sonra atıştırmak için harika bir kektir. Hem meyveli hem havuçlu besin değeri yüksektir. Misafirlerinize bu keki gönül rahatlığı ile servis edebilirsiniz.

Havuçlu Portakallı Kek Malzemeleri

Bir bardak taze sıkılmış portakal suyu.

İki fincan rendelenmiş havuç.

4 bardak un.

3 tane yumurta.

2 yemek kaşığı yoğurt.

Yarım su bardakta sıvı yağ.

2 bardak şeker.

1 paket kabartma tozu.

İstek üzerine vanilya da katabilirsiniz.

Havuçlu portakallı kek nasıl yapılır?

Öncelikle malzemeleriniz oda sıcaklığında olduğundan emin olun. Hazırlayacağınız kek hamurunu çok fazla çırpmayınız. Çok çırpma yaparsanız kekiniz kabarmayacaktır. Kekiniz pişme işleminde iden fırının kapağını son dakikaya kadar açmayınız piştikten sonra fırından çıkarmadan önce ılıması için biraz bırakınız. Kabarması bozulmaz. Önce kendinize derin bir kâse alınız. Kâsenin içine üç tane yumurtayı kırınız 3-4 dakika köpük kıvamına gelene kadar çırpınız. Kâsenin içine şeker yarım su bardak sıvı yağ ve taze sıkılmış portakal suyunu ekleyiniz bir kaşık yardımı ile karıştırınız. Üzerine bir paket kabartma tozunu dört bardak unu elekten geçirerek hamurunuza ilave ediniz. Üzerine tüm malzemeleri karışıma ekleyip çırpıyoruz. İnce kabuklu bir portakal alıp kabuğunu rendeden geçirelim havuçta rendeleyelim aynı şekilde. Kek hamuruna ilave edip çırpmaya devam edelim. Daha sonra kendinize bir tepsi alınız. Tepsinin içine yapışmaması için yağlı kâğıt koyunuz. Üzerine hamurunuzu dökebilirsiniz aynı şekilde olması kaydıyla. Daha sonra fırını 180 derecede 40 dakika pişirmeye alıyoruz. Piştikten sonra bir çatal yardımı ile kontrol edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 22:19:56

Havuçlu Portakallı Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Yalancı Portakal

Yalancı portakal, ağacı kapalı tohumlar türünden familya olarak da dutgiller cinsinden bir zamanlar İstanbul ve Bursa taraflarında gerek süs bitkisi gerekse çit olarak da yetiştirilen boyu 20 metreye kadar uzayabilen geniş tepeli bu ağaç türüdür. Diğ...

Islak Portakallı Kek

Islak portakallı kek, gerçekten baş döndüren bir lezzettir. Küçükten büyüğe herkesin severek yediği bu kek üstelik de çok pratiktir. Az zahmetle büyük lezzetler yapabilirsiniz. Habersiz gelen misafirlerinize veya bir çay yapıp arkadaşımı çağırayım di...

Portakallı Pekin Ördeği

Portakallı Pekin Ördeği, Türk mutfağına uzak doğu ülkelerinden gelerek yerleşen portakallı pekin ördeği yemeği henüz ülkemizde fazla tanınan bir yemek çeşidi değildir. İnsanlar arasında oldukça lüks bir yemek olarak düşünülen bu yemek için pekin örde...

Portakal Nergisi

Portakal Nergisi, diğer adı ile aynı sefa çiçeğidir. Bu çiçek genelde bahçeler de ve yabanileşmiş olarak kıraç bölgeler de yetişir. Portakal nergisinin rengi sarı ve turuncudur. Portakal nergisini toplanması öğle sıcağının tam olduğu saatler de olmal...

Portakallı Sütlü Tatlılar

Portakallı sütlü tatlılar, kış meyvesi olan portakal tam bir C vitamini deposudur. Biraz asitli bir meyve olduğu için pişirilmeden yenildiğinde mide sorunu olan kişilerde mide asidine neden olabiliyor. Ancak sütlü tatlıların içerisine ilave edilen po...

Oktay Usta Portakallı Kek Tarifi

Oktay Usta Portakallı Kek Tarifi, Kek, hemen hemen tüm bayanların genç kızken denedikleri ilk tariftir. Hepimizin beş çaylarının vazgeçilmezidir. Çikolatalısı, limonlusu, kremalısı, portakallısı v. S. Özellikle portakal benim keklere en çok yakıştırd...

Portakal Çiçeği

Portakal Çiçeği, Turunçgiller familyasından olan bir ağaç türüdür. Boyu 2 ile 10 metre arasında değişmektedir. Yaprakları sert dayanıklı ve düz kenarlı olan bu bitkinin meyvesi C vitamini bakımından zengin bulunmaktadır. Meyvesi kışın bolca bulunan v...

Portakallı Anne Kurabiyesi

Portakallı anne kurabiyesi; Kurabiyeler kuru pasta türlerinin en çok tercih edilen yapılan ve de tüketilen ürünüdür. Genellikle her annenin bildiği kurabiye yapımı çok kolay ve de basit bir kuru pasta çeşididir. Birçok kurabiye çeşidi bulunmaktadır. ...

Kırmızı Portakal

Kırmızı Portakal, diğer portakallara göre içerisinde 4 kat daha fazla C vitamini bulundurur. Hatay'ın Erzin ilçesinde yetişen kırmızı portakal dediğimiz meyvenin bir diğer adı da kan portakalı olarak bilinir. Hastalıkların önlenmesi için en önemli me...

Portakallı Havuçlu Kek

Portakallı Havuçlu Kek, Günümüzde en çok tercih edilen ve en çok tüketilen kekler listesinde en baş sıralarda yerini almaktadır. Hem lezzetli olması hem de havucu sade tüketmeyen çocuklara havucu sevdirebilmek adına annelerden ilham alınarak ortaya ç...

Portakal Ağacı Bakımı

Portakal Ağacı Bakımı, oldukça zahmetli ve emek isteyen bir meyve çeşididir. İnsanlar gibi ağaçlarda ilgili sevgi ile daha güzel büyüler, daha çok meyve verirler. İnsanlar gibi ağaçlarda canlıdır ve kendileri için yapılacak olan alakaya muhtaçtırlar....

Portakallı Ördek

Portakallı Ördek: Kültürümüzde portakallı ördek dendiğinde hemen zihnimizde canlanır deriz ki bu zor bir yemek uzak duralım. Sizlere bu yazımda hep zihnimizde uzak durduğumuz sözde zengin yemeği olan portakallı ördek yapımını anlatacağım. Sizinle pay...