Portakallı Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı haşhaşlı kek, ferahlatıcı portakal aromasının ve kıtır haşhaş tohumlarının birleşimiyle mükemmel bir tat sunar. Bu yazıda, kekin malzemeleri ve basit hazırlık aşamaları hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz. Misafirlerinizi etkileyecek bu lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Portakallı Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Portakallı haşhaşlı kek, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Portakalın ferahlatıcı aroması ile haşhaş tohumlarının kıtırlığı, bu tarife eşsiz bir tat katmaktadır. İşte bu kekin tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bir bilgi.

Malzemeler


Portakallı haşhaşlı kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı haşhaş tohumu
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı olarak pudra şekeri (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Portakallı haşhaşlı kekin hazırlanış süreci oldukça basittir. Aşağıda, kekin nasıl yapılacağına dair ayrıntılı bir tarif bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Sıvı yağı, portakal suyunu ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Ardından, bu karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
  • Son olarak, haşhaş tohumlarını ekleyin ve tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra dilimleyin ve isteğe bağlı olarak üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri


Portakallı haşhaşlı kek, kahve veya çay eşliğinde servis edilebilir. Ayrıca, yanına bir top dondurma ekleyerek tatlı deneyiminizi zenginleştirebilirsiniz. Kekin üzerine çikolata sosu dökmek, lezzetini daha da artıracaktır.

Sonuç

Portakallı haşhaşlı kek, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Portakalın ferahlatıcı etkisi ve haşhaşın kıtırlığı, kekin her lokmasında hissedilir. Ailece veya misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu tarif, mutfaklarınızı renklendirecektir.

Ekstra olarak, bu tarifte kullanılan malzemelerin kalitesi, kekin lezzetini doğrudan etkilemektedir. Organik portakal ve taze haşhaş tohumu kullanmak, keke daha yoğun bir tat katacaktır. Ayrıca, kekin dinlendirilmesi, lezzetinin oturmasını sağlayacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zevkan 09 Ağustos 2024 Cuma

Bu portakallı haşhaşlı kek tarifini görünce hemen denemek istedim! Özellikle sağlıklı ve C vitamini bakımından zengin olması benim için çok önemli. Çocuğuma beslenme çantasına koymak için pratik bir tarif arıyordum, bu tarif tam da aradığım gibi. Portakal suyu ve kabuğu ile hem ferah bir tat hem de güzel bir aroma elde edeceğime eminim. Yapım aşamalarının kolaylığı da beni cezbetti. Fırında pişirme süresini dikkatlice takip ederek, keki tam istediğim gibi yapabileceğim. Sonuçta soğuk servis edince daha da lezzetli olacağını düşünüyorum. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı unutmayacağım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Zevkan,

Tarifin Pratikliği
Portakallı haşhaşlı kek tarifinin pratikliği gerçekten harika. Yoğun tempoda olan anneler için hızlı ve sağlıklı tarifler çok önemli. Çocuğunuzun beslenme çantasına koymak için hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif bulduğunuz için çok sevindim.

C Vitamini Zenginliği
Portakalın C vitamini açısından zengin olması, kekin hem lezzetli hem de sağlıklı olmasını sağlıyor. Bu tür tariflerin çocukların bağışıklık sistemine katkı sağlaması büyük bir avantaj.

Yapım Aşaması
Yapım aşamalarının kolay olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Fırında pişirme süresine dikkat ederek mükemmel sonucu elde edeceğinize eminim. Kekin soğuk servis edilmesi ile birlikte tadının daha da güzel olacağına katılıyorum.

Deneyimlerinizi sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Portakal Yağı Faydaları Nelerdir?
Portakal Yağı Faydaları Nelerdir?
Güncel
Portakalı Kek Tarifi Nelerdir?
Portakalı Kek Tarifi Nelerdir?