Portakallı köy kurabiyesi nasıl yapılır? tarifi nedir?

Portakallı köy kurabiyesi, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneği olarak birçok kişinin favorisi haline gelmiştir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tercih sunmaktadır. Aşağıda, portakallı köy kurabiyesi yapımının detaylı tarifini bulabilirsiniz.

1. Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir araya getirerek krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu işlem, kurabiyenin hafif ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.

3. Portakalın rendelenmiş kabuğunu ve portakal suyunu ekleyin. Bu aşama, kurabiyeye hoş bir aroma ve tat katacaktır.

4. Karışıma kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Sonrasında, un eklemeye başlayın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde etmeye çalışın. Hamur, ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır.

5. Elde ettiğiniz hamuru streç film ile sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu, hamurun daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.

6. Dinlenen hamuru buzdolabından çıkarın ve un serpilmiş bir yüzeyde istediğiniz kalınlıkta açın. Daha sonra, kurabiye kalıpları ile keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kurabiyeleri yaklaşık 15-20 dakika boyunca veya altın rengi alana kadar pişirin.

8. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üstlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Portakallı köy kurabiyeleri, çay saatlerinde veya misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz harika bir atıştırmalık olarak sunulabilir. Kurabiyelerinizi, çay veya kahve ile birlikte servis etmek hem lezzet hem de sunum açısından hoş bir deneyim sağlayacaktır.

Sonuç olarak, portakallı köy kurabiyesi tarifi, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarifi denedikten sonra, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!