portakal.gen.tr
portakal

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Portakallı Üzümlü Kek

Portakallı Üzümlü kek, Kek denince akla portakallı üzümlü kek gelir. Çünkü portakallı üzümlü kek çay saatinde en çok aralan keklerin başında gelir. Keki yerken tattığımız portakal aromasını en güzel çay tamamlar. Genellikle hanımlar misafir ağırlarken portakallı üzümlü keki eksik etmemeye çalışırlar. Yapımı çok kolay ve sunumu da çok güzeldir. Çocuklar başta olmak üzere herkes severek yer. Dilerseniz basit bir şekilde portakallı üzümlü kekin tarifini yapalım. 

Portakallı üzümlü kek için gerekli olan malzemeler:
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • Rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1/5 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • Yarım paket hamur işi margarin
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı kadar kuru üzüm
Portakallı üzümlü kekin yapılışı: Öncelikle kuru üzümleri temizleyip yıkadıktan sonra yumuşamaları için bir kase içerisindeki ılık suda bekletelim. Bu arada 2 adet portakalı sıkarak yaklaşık 1 su bardağı portakal suyunu hazırlayalım
Portakallı Üzümlü Kek

Portakallar küçük ise su  bardağını doldurana kadar portakalları sıkıyoruz, varsa çekirdeklerini ayıklayarak portakal suyu hazırlıyoruz. Küçük bir tabağa 2 adet portakal kabuğunun yüzeyini, rendenin ince kısımdan rendeleyerek hazırlayalım.

Hazırlıklar bitince derin bir çırpma kabına şekeri ekleyelim, yumurtayı üzerine kıralım ve mikser ile en az 7-8 dakika çırpalım. Yumurta ve şeker iyicene köpürene kadar çırpmaya devam edelim. Köpürdükten sonra hamur işi margarini ve yarım çay bardağı suyu ekleyerek çırpmaya devam edelim. Portakal kabuğu rendesini ve portakal suyunu da ekledikten sonra, üzerimize sıçramaması için mikseri en düşük hıza getirerek çırpmaya devam edelim.  Sonra unumuzu, kabarma tozunu, vanilyasını ve çok az karbonatı serperek 1-2 dakika kadar daha çırptıktan sonra çırpmayı tamamlıyoruz. Kek kalıbını yağlayıp hamuru kalıba aktarıyoruz, kuru üzümleri süzüp hamurun üzerine serperek hafif karıştırıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişiriyoruz. Üzümlü portakallı kekiniz hazırdır. Afiyet olsun 

Yayınlanma Tarihi : 04.10.2016 18:29:28

Portakallı Üzümlü Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Portakallı Üzümlü Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Portakal Suyu

Portakal suyu, narenciye ürünü olan portakaldan elde edilir. Portakal suyu hem C vitamini bakımından zengin, hem de bağışıklı sistemini güçlendirici etkiye sahiptir. Kan yapıcı etkisi bulunduğundan, kansızlık sorunu bulunan kişile...

Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz, Kereviz yemeği malesef herkes tarafından sevilen bir yemek değildir. Bunun nedeni ise pişirme tekniği yanlış kullanmaktan kaynaklanmaktadır. Halbuki portakallı Kereviz yada mandalinalı olarak Kereviz yemeği yap...

Portakallı Islak Kek

Portakallı Islak kek, ah şu kekler.. Ülke mutfaklarının olmazsa olmazı, çay saatlerimizin vazgeçilmezi, okuldan dönen çocuklarımızın aparatif yiyeceği ve misafir ikramlıklarının başrol oyuncusu kekler. Gerek meyveli kek, gerek tuz...

Portakal Yağı Faydaları

Portakal yağı faydaları, portakal kış aylarında tüketilebilecek oldukça etkili bir C vitamini kaynağı olan meyvedir. Portakal çiçekleri ile kabuğundan elde edilen portakal yağı, pek çok sağlı sorununa şifa dağıtmaktadır. Vücuttaki...

Portakallı Salata

Portakallı salata, mevsimine göre portakal konularak yapılan güzel bir salata çeşididir. Salata denilince insanların aklına marulludan tutun da mor lahanalı, domatesli, rokalı, cevizli gibi çeşit çeşit salata geliyor. Salata kişin...

Portakal Yağı Cilt

Portakal yağı cilt için çok büyük faydalar sağlayan bir maddedir. Adından da anlaşıldığı gibi doğal olarak yetişen portakallar içerisinde bulunan ve portakalın farklı işlemlerden geçirilmesi ile elde edilen bu yağı, cilt üzerinde...

Çikolatalı Portakallı Kek

Çikolatalı portakallı kek, bu kek türü genellikle kış mevsiminde taze portakallar ile yapıldığında daha güzel olmaktadır. Mevsiminde tüketilen meyvelerin kokusu ve lezzeti daha bir güzel olmaktadır. Soğuk kış gününde canınızın...

Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı irmik Tatlısı, Sütlü tatlılar içinden en kolay ve en lezzetlisi olan tatlıdan biriside irmik tatlısıdır. İçine konulan portakal suyu tatlıya hem daha güzel bir koku hemde daha güzel bir tat katmaktadır. İrmik helvasında...

Portakallı Tatlı

Portakallı Tatlı, İşte sizlerle paylaşacağım olağan üstü bir tatlı tarifi. Gerek görüntüsü gerekse tadı ile Osmanlı kültüründen günümüze yansıyan ve vezir parmağını andıran lezzetli bir tatlıdır. Bildiğiniz gibi Türk toplumu hamur...

Portakallı Üzümlü Kek

Portakallı Üzümlü kek, Kek denince akla portakallı üzümlü kek gelir. Çünkü portakallı üzümlü kek çay saatinde en çok aralan keklerin başında gelir. Keki yerken tattığımız portakal aromasını en güzel çay tamamlar. Genellikle hanıml...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

portakal, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017