portakal.gen.tr
portakal

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Portakal Likörü

Portakal Likörü, Likör Osmanlı dönemlerinde de kullanılan gayrimüslim komşulara ikram edilen genelde kahve ile sunulan ama tek başına soğuk olarak ta ikram da edilebilen bir içecektir. Likör çeşitli meyvelerden çeşitli baharatlarla zenginleştirerek çeşitli tat ve aromalardan yapılan bir çok türleri de vardır. Likör incir vişne gibi çeşitli meyvelerden yapılabildiği gibi içerisine koku ve ayrı bir aroma veren baharatlarda kullanılarak evde de yapılabilir. Bugün burada evde yapılan portakal likörü tarifini yapacağız .

Portakal Likörü İçin Malzeme Listesi:
  • 4 - 5 Adet Portakal.
  • 1 Adet Yeşil Limon. 
  • 300 Gram Toz Şeker.
  • 750 Mililitre Votka.
  • 3 Litre Cam Kavanoz.
  • 500 Mililitre Kaynamış soğutulmuş Su.
  • 5 - 10 Adet Karanfil.
  • 2 Adet Çubuk Tarçın.
    Portakal Likörü

    .
Portakal Likörü Yapılışı:

Portakallar iyice yıkanır süzülmesi için bir süzgece alınır.  2 Adet portakal yuvarlak yuvarlak enine kesilerek dilimler haline getirilir.  Aynı işlem yeşil limon için de yapılır.  Dilimlenen portakallar, dilimlenmiş limon, şeker ve baharatlar aromaların geniş bir kaba alınarak aromaların birbirine iyice karışması sağlanır ve meyveli şeker aroması cam kavanoza alınır.  Üzerine votka ve kaynamış su ile diğer portakalların sıkılmış suyu ilave edilir. Son olarak ta karıştırma kabında bulunan çubuk tarçın ve karanfiller de eklenir kavanozun ağzı sıkıca kapatılarak 1- 2 dakika çalkalanır. Güneş görmeyen bir yere konularak ara sıra çalkalanmaya devam edilir. Yaklaşık 1 ay sonra toz şeker tamamen erdiğinde tülbent le süzülerek servis yapılır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 12.02.2016 17:15:26

Portakal Likörü Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Portakal Likörü"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Portakallı Salata

Portakallı salata, mevsimine göre portakal konularak yapılan güzel bir salata çeşididir. Salata denilince insanların aklına marulludan tutun da mor lahanalı, domatesli, rokalı, cevizli gibi çeşit çeşit salata geliyor. Salata kişin...

Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz, Kereviz yemeği malesef herkes tarafından sevilen bir yemek değildir. Bunun nedeni ise pişirme tekniği yanlış kullanmaktan kaynaklanmaktadır. Halbuki portakallı Kereviz yada mandalinalı olarak Kereviz yemeği yap...

Portakal Suyu

Portakal suyu, narenciye ürünü olan portakaldan elde edilir. Portakal suyu hem C vitamini bakımından zengin, hem de bağışıklı sistemini güçlendirici etkiye sahiptir. Kan yapıcı etkisi bulunduğundan, kansızlık sorunu bulunan kişile...

Portakal Yağı Faydaları

Portakal yağı faydaları, portakal kış aylarında tüketilebilecek oldukça etkili bir C vitamini kaynağı olan meyvedir. Portakal çiçekleri ile kabuğundan elde edilen portakal yağı, pek çok sağlı sorununa şifa dağıtmaktadır. Vücuttaki...

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Zeytinyağlı portakallı kereviz hem hafif hem de çok lezzetli, nefis bir tariftir. Yapımı oldukça pratik ve kolaydır. Diyet yapan kişilerin menüsünde olması gereken bir öğündür. Zeytinyağlı tüm sebzeler her zaman Türk mutfağının va...

Kereviz Portakallı

Kereviz portakallı, Kereviz antioksidan özelliğinden dolayı insan vücudu için çok yararlı bir besindir. Ayrıca sindirim sisteminden, sinir sistemine, alerjik rahatsızlıklara ve kan dolaşımına faydalı bir besindir. Kerevizin insan...

Portakallı Kek

Portakallı Kek, Kek, hemen hemen tüm bayanların annelerinin eskiden tutulan tarif defterlerinden genç kızken denedikleri ilk tariftir. Çoğumuz için beş çaylarının aniden gelen misafirlerin çayının lezzetidir. Çikolatalısı, limo...

Portakallı Tart

Portakallı Tart, Tart alt tabanı ince olan bir hamurun üzerine koyulan meyvelerle tatlandırılmasıdır. Hamuru gayet az olduğundan hafif bir tatlıdır. Tart denilince aklımıza hemen üstü kafesli, kafeslerin arasından görünen meyve pa...

Limonlu Portakallı Kek

Limonlu portakallı kek, aromasından dolayı çok lezzetli ve mis kokan bir kek olmaktadır. Mevsiminde portakal ve limon aromalı kek çayın yanında çok güzel bir pasta olduğunu düşünüyorum. Çay saatlerinde, misafirlerinize ve kabul gü...

Haşhaşlı Portakallı Kek

Haşhaşlı Portakallı Kek, Kek, hemen hemen tüm bayanların annelerinin eskiden tutulan tarif defterlerinden genç kızken denedikleri ilk tariftir. Özellikle beş çaylarının ve aniden gelen misafirlerin çayının en harika lezzetidir....













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

portakal, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017