portakal.gen.tr
portakal

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Portakal Çiçeği Reçeli

Portakal Çiçeği Reçeli; Reçel bizim kültürümüzde sabah kahvaltılarının olmazsa olmazıdır. Geleneksel mutfağımız da ev hanımları her mevsimin kendine has meyvelerinden, bin bir çeşit reçeller yaparak sağlıklı beslenmeye özen göstermişlerdir. Reçel yapmak tecrübe isteyen bir konudur. Kıvamı, tadı hatta kokusu bile dikkat ve beceri ister. Kış aylarının vaz geçilmez meyvesi olan portakalın, etinden sütünden faydalandığımız gibi çiçeği de hem lezzet hem de vitamin deposudur. Küçük büyük demeden ailece severek yiyeceğiniz  portakal çiçeği reçeli tarifi ;

Portakal Çiçeği Reçeli için Malzeme Listesi

  • 1 kg portakal çiçeği
  • 1 kg toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1 kahve fincanı kadar da limon suyu

Portakal çiçeği reçelimiz için malzemeleri hazırladıysak şimdi de yapılışına geçelim.

Portakal Çiçeği Reçelinin Yapılışı

Çiçeklerin ortalarında ki sarı tohumları itina ile çıkartın.

Portakal Çiçeği Reçeli

Bize sadece beyaz yaprakları lazım. Ayıkladığımız yaprakları, hali hazır da kaynamakta olan suyumuzun içine atıp bir taşım kaynatalım. Olup olmadığını anlamak için içerisinden bir yaprak alıp parmağınızla ezmeye çalışın. Eriyerek dağılıyorsa olmuş demektir. Daha sonra ocaktan alın ve bol su ile durulayın ardında suyunu süzgeçte süzün. Yaprakları bir tepsiye yayarak limon suyunu üzerine dökün ve ardından güneşe çıkarın ki yapraklar beyazlasın. Bir kaç saat güneşte bekletin. O orada beyazlaya dursun diğer taraftan şurubunu hazırlayalım. Yaprakları limon suyundan süzdükten sonra bu şuruba atıyoruz ve reçel kıvamını alıncaya kadar iyice kaynatıyoruz. Ocaktan indirilmeden içerisine yine limon suyu atarak bir taşımlık daha kaynatıyoruz. Daha sonrasında soğumaya bırakıp kavanozla buz dolabında saklıyoruz. Dilediğiniz zaman dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.  Afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi : 12.02.2016 17:17:39

Portakal Çiçeği Reçeli Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Portakal Çiçeği Reçeli"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Portakal Suyu

Portakal suyu, narenciye ürünü olan portakaldan elde edilir. Portakal suyu hem C vitamini bakımından zengin, hem de bağışıklı sistemini güçlendirici etkiye sahiptir. Kan yapıcı etkisi bulunduğundan, kansızlık sorunu bulunan kişile...

Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz, Kereviz yemeği malesef herkes tarafından sevilen bir yemek değildir. Bunun nedeni ise pişirme tekniği yanlış kullanmaktan kaynaklanmaktadır. Halbuki portakallı Kereviz yada mandalinalı olarak Kereviz yemeği yap...

Portakallı Islak Kek

Portakallı Islak kek, ah şu kekler.. Ülke mutfaklarının olmazsa olmazı, çay saatlerimizin vazgeçilmezi, okuldan dönen çocuklarımızın aparatif yiyeceği ve misafir ikramlıklarının başrol oyuncusu kekler. Gerek meyveli kek, gerek tuz...

Portakal Yağı Faydaları

Portakal yağı faydaları, portakal kış aylarında tüketilebilecek oldukça etkili bir C vitamini kaynağı olan meyvedir. Portakal çiçekleri ile kabuğundan elde edilen portakal yağı, pek çok sağlı sorununa şifa dağıtmaktadır. Vücuttaki...

Portakallı Salata

Portakallı salata, mevsimine göre portakal konularak yapılan güzel bir salata çeşididir. Salata denilince insanların aklına marulludan tutun da mor lahanalı, domatesli, rokalı, cevizli gibi çeşit çeşit salata geliyor. Salata kişin...

Portakal Yağı Cilt

Portakal yağı cilt için çok büyük faydalar sağlayan bir maddedir. Adından da anlaşıldığı gibi doğal olarak yetişen portakallar içerisinde bulunan ve portakalın farklı işlemlerden geçirilmesi ile elde edilen bu yağı, cilt üzerinde...

Çikolatalı Portakallı Kek

Çikolatalı portakallı kek, bu kek türü genellikle kış mevsiminde taze portakallar ile yapıldığında daha güzel olmaktadır. Mevsiminde tüketilen meyvelerin kokusu ve lezzeti daha bir güzel olmaktadır. Soğuk kış gününde canınızın...

Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı irmik Tatlısı, Sütlü tatlılar içinden en kolay ve en lezzetlisi olan tatlıdan biriside irmik tatlısıdır. İçine konulan portakal suyu tatlıya hem daha güzel bir koku hemde daha güzel bir tat katmaktadır. İrmik helvasında...

Portakallı Tatlı

Portakallı Tatlı, İşte sizlerle paylaşacağım olağan üstü bir tatlı tarifi. Gerek görüntüsü gerekse tadı ile Osmanlı kültüründen günümüze yansıyan ve vezir parmağını andıran lezzetli bir tatlıdır. Bildiğiniz gibi Türk toplumu hamur...

Portakallı Üzümlü Kek

Portakallı Üzümlü kek, Kek denince akla portakallı üzümlü kek gelir. Çünkü portakallı üzümlü kek çay saatinde en çok aralan keklerin başında gelir. Keki yerken tattığımız portakal aromasını en güzel çay tamamlar. Genellikle hanıml...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

portakal, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017