portakal.gen.tr
portakal

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Islak Portakallı Kek

Islak portakallı kek, gerçekten baş döndüren bir lezzettir. Küçükten büyüğe herkesin severek yediği bu kek üstelik de çok pratiktir. Az zahmetle büyük lezzetler yapabilirsiniz. Habersiz gelen misafirlerinize veya bir çay yapıp arkadaşımı çağırayım diye bir düşünceniz varsa hemen 15-20 dakikaya hepsini halledersiniz. Özellikle çocuklar bayılarak yiyeceklerdir. Kış günlerinde artık portakallar çıkınca bolbol yapıp yedirebilirsiniz. Hem C vitamini olduğu için vitamin ve mineral deposu. Hem gripten koruyup hem de bağışıklığınızı kuvvetlendirip ve de aynı zamanda ıslak portakallı kek yemiş olacaksınız. İsterseniz tarife geçelim hemen.

Islak portakallı kek malzemeleri;
  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı kadar tereyağı
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 7 yemek kaşığı kadar un
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir tane portakalın kabuğunun rendesi ve suyu
Sosu için;
  • 3 adet portakalın suyu
  • 4,5 yemek kaşığı toz şeker
  • Bir tane portakalın kabuğunun rendesi.
Islak Portakallı Kek Hazırlanışı;

Öncelikle keki hazırlamak için geniş karıştırma kabına yumurtaları kırın ardından toz şekeri koyup karıştırın. Bu ikili yoğurt kıvamına gelinceye kadar karıştırılır ve içine önceden eritip soğuttuğumuz tereyağı ve portakal suyunu ve portakal kabuğu rendesini de içine koyun ve karıştırın.
Islak Portakallı Kek

Portakal kabuğu rendesinin bir tatlı kaşığını sosu için ayırmayı unutmayın. Sonra sütünü de ekleyin ve karıştırmaya devam edin son olarak unu ve kabartma tozunu ince delikli bir süzgeç yardımıyla eleyerek karışımın içine katın. Diğer taraftan pişireceğiniz kek kalıbını önce yağlayın sonra biraz un serpin veya siz yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine de yerleştirin hiç fark etmez tamamen sizin tercihinize bağlı. 

Kek karışımını yağlanmış kek kalıbına dökülür ve biraz düzleştirir. Önceden ısıtılan 175-180 derecelik fırında yaklaşık olarak 20-25 dakika kadar pişirin. Kek piştiği yerde siz başka taraftan sosunu hazırlamak için bir tencere alıp ocağın üzerine koyun. İçine ilk olarak portakal suyunu koyun ardından şekeri ve portakal kabuğu rendesini de ilave edin ve karıştırın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bu arada kekimiz piştiyse eğer fırından çıkarıp biraz havalandırın. Daha sonra kalıptan dikkatli bir şekilde çıkarın. Ardından dilimlere ayırın ve üzerine pişirip soğuttuğumuz portakallı sosu dilimlediğiniz kekin üzerine gezdirin ve çekmesini bekleyin. Siz bunu kalıptan çıkarmadan evvel veya çıkardıktan sonra da sosu dökebilirsiniz ve yarım saat bekledikten sonra dilimlenerek servis edin. Kekler sosunu çektikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis tabağına alın. Islak portakallı kek tarifiniz hazır. Servis edebilirsiniz. Hepinize şimdiden afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 05.10.2016 11:18:36

Islak Portakallı Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Islak Portakallı Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Portakallı Salata

Portakallı salata, mevsimine göre portakal konularak yapılan güzel bir salata çeşididir. Salata denilince insanların aklına marulludan tutun da mor lahanalı, domatesli, rokalı, cevizli gibi çeşit çeşit salata geliyor. Salata kişin...

Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz, Kereviz yemeği malesef herkes tarafından sevilen bir yemek değildir. Bunun nedeni ise pişirme tekniği yanlış kullanmaktan kaynaklanmaktadır. Halbuki portakallı Kereviz yada mandalinalı olarak Kereviz yemeği yap...

Portakal Suyu

Portakal suyu, narenciye ürünü olan portakaldan elde edilir. Portakal suyu hem C vitamini bakımından zengin, hem de bağışıklı sistemini güçlendirici etkiye sahiptir. Kan yapıcı etkisi bulunduğundan, kansızlık sorunu bulunan kişile...

Portakal Yağı Faydaları

Portakal yağı faydaları, portakal kış aylarında tüketilebilecek oldukça etkili bir C vitamini kaynağı olan meyvedir. Portakal çiçekleri ile kabuğundan elde edilen portakal yağı, pek çok sağlı sorununa şifa dağıtmaktadır. Vücuttaki...

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Zeytinyağlı portakallı kereviz hem hafif hem de çok lezzetli, nefis bir tariftir. Yapımı oldukça pratik ve kolaydır. Diyet yapan kişilerin menüsünde olması gereken bir öğündür. Zeytinyağlı tüm sebzeler her zaman Türk mutfağının va...

Kereviz Portakallı

Kereviz portakallı, Kereviz antioksidan özelliğinden dolayı insan vücudu için çok yararlı bir besindir. Ayrıca sindirim sisteminden, sinir sistemine, alerjik rahatsızlıklara ve kan dolaşımına faydalı bir besindir. Kerevizin insan...

Portakallı Kek

Portakallı Kek, Kek, hemen hemen tüm bayanların annelerinin eskiden tutulan tarif defterlerinden genç kızken denedikleri ilk tariftir. Çoğumuz için beş çaylarının aniden gelen misafirlerin çayının lezzetidir. Çikolatalısı, limo...

Portakallı Tart

Portakallı Tart, Tart alt tabanı ince olan bir hamurun üzerine koyulan meyvelerle tatlandırılmasıdır. Hamuru gayet az olduğundan hafif bir tatlıdır. Tart denilince aklımıza hemen üstü kafesli, kafeslerin arasından görünen meyve pa...

Limonlu Portakallı Kek

Limonlu portakallı kek, aromasından dolayı çok lezzetli ve mis kokan bir kek olmaktadır. Mevsiminde portakal ve limon aromalı kek çayın yanında çok güzel bir pasta olduğunu düşünüyorum. Çay saatlerinde, misafirlerinize ve kabul gü...

Haşhaşlı Portakallı Kek

Haşhaşlı Portakallı Kek, Kek, hemen hemen tüm bayanların annelerinin eskiden tutulan tarif defterlerinden genç kızken denedikleri ilk tariftir. Özellikle beş çaylarının ve aniden gelen misafirlerin çayının en harika lezzetidir....













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

portakal, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017