portakal.gen.tr
portakal

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Islak Portakallı Kek

Islak portakallı kek, gerçekten baş döndüren bir lezzettir. Küçükten büyüğe herkesin severek yediği bu kek üstelik de çok pratiktir. Az zahmetle büyük lezzetler yapabilirsiniz. Habersiz gelen misafirlerinize veya bir çay yapıp arkadaşımı çağırayım diye bir düşünceniz varsa hemen 15-20 dakikaya hepsini halledersiniz. Özellikle çocuklar bayılarak yiyeceklerdir. Kış günlerinde artık portakallar çıkınca bolbol yapıp yedirebilirsiniz. Hem C vitamini olduğu için vitamin ve mineral deposu. Hem gripten koruyup hem de bağışıklığınızı kuvvetlendirip ve de aynı zamanda ıslak portakallı kek yemiş olacaksınız. İsterseniz tarife geçelim hemen.

Islak portakallı kek malzemeleri;
  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı kadar tereyağı
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 7 yemek kaşığı kadar un
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir tane portakalın kabuğunun rendesi ve suyu
Sosu için;
  • 3 adet portakalın suyu
  • 4,5 yemek kaşığı toz şeker
  • Bir tane portakalın kabuğunun rendesi.
Islak Portakallı Kek Hazırlanışı;

Öncelikle keki hazırlamak için geniş karıştırma kabına yumurtaları kırın ardından toz şekeri koyup karıştırın. Bu ikili yoğurt kıvamına gelinceye kadar karıştırılır ve içine önceden eritip soğuttuğumuz tereyağı ve portakal suyunu ve portakal kabuğu rendesini de içine koyun ve karıştırın.
Islak Portakallı Kek

Portakal kabuğu rendesinin bir tatlı kaşığını sosu için ayırmayı unutmayın. Sonra sütünü de ekleyin ve karıştırmaya devam edin son olarak unu ve kabartma tozunu ince delikli bir süzgeç yardımıyla eleyerek karışımın içine katın. Diğer taraftan pişireceğiniz kek kalıbını önce yağlayın sonra biraz un serpin veya siz yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine de yerleştirin hiç fark etmez tamamen sizin tercihinize bağlı. 

Kek karışımını yağlanmış kek kalıbına dökülür ve biraz düzleştirir. Önceden ısıtılan 175-180 derecelik fırında yaklaşık olarak 20-25 dakika kadar pişirin. Kek piştiği yerde siz başka taraftan sosunu hazırlamak için bir tencere alıp ocağın üzerine koyun. İçine ilk olarak portakal suyunu koyun ardından şekeri ve portakal kabuğu rendesini de ilave edin ve karıştırın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bu arada kekimiz piştiyse eğer fırından çıkarıp biraz havalandırın. Daha sonra kalıptan dikkatli bir şekilde çıkarın. Ardından dilimlere ayırın ve üzerine pişirip soğuttuğumuz portakallı sosu dilimlediğiniz kekin üzerine gezdirin ve çekmesini bekleyin. Siz bunu kalıptan çıkarmadan evvel veya çıkardıktan sonra da sosu dökebilirsiniz ve yarım saat bekledikten sonra dilimlenerek servis edin. Kekler sosunu çektikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis tabağına alın. Islak portakallı kek tarifiniz hazır. Servis edebilirsiniz. Hepinize şimdiden afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 05.10.2016 11:18:36

Islak Portakallı Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Islak Portakallı Kek"

cevriye elif

Bu keki yillardir yaparım misafire süslü olsun diye üzerine kremsanti kapliyorum ama hiç gerek yok Oyle guzelki.

2017-08-12

Kullanıcı oyu: 4,5
Diğer () yorumu göster

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Portakal Suyu

Portakal suyu, narenciye ürünü olan portakaldan elde edilir. Portakal suyu hem C vitamini bakımından zengin, hem de bağışıklı sistemini güçlendirici etkiye sahiptir. Kan yapıcı etkisi bulunduğundan, kansızlık sorunu bulunan kişile...

Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz, Kereviz yemeği malesef herkes tarafından sevilen bir yemek değildir. Bunun nedeni ise pişirme tekniği yanlış kullanmaktan kaynaklanmaktadır. Halbuki portakallı Kereviz yada mandalinalı olarak Kereviz yemeği yap...

Portakallı Islak Kek

Portakallı Islak kek, ah şu kekler.. Ülke mutfaklarının olmazsa olmazı, çay saatlerimizin vazgeçilmezi, okuldan dönen çocuklarımızın aparatif yiyeceği ve misafir ikramlıklarının başrol oyuncusu kekler. Gerek meyveli kek, gerek tuz...

Portakal Yağı Faydaları

Portakal yağı faydaları, portakal kış aylarında tüketilebilecek oldukça etkili bir C vitamini kaynağı olan meyvedir. Portakal çiçekleri ile kabuğundan elde edilen portakal yağı, pek çok sağlı sorununa şifa dağıtmaktadır. Vücuttaki...

Portakallı Salata

Portakallı salata, mevsimine göre portakal konularak yapılan güzel bir salata çeşididir. Salata denilince insanların aklına marulludan tutun da mor lahanalı, domatesli, rokalı, cevizli gibi çeşit çeşit salata geliyor. Salata kişin...

Portakal Yağı Cilt

Portakal yağı cilt için çok büyük faydalar sağlayan bir maddedir. Adından da anlaşıldığı gibi doğal olarak yetişen portakallar içerisinde bulunan ve portakalın farklı işlemlerden geçirilmesi ile elde edilen bu yağı, cilt üzerinde...

Çikolatalı Portakallı Kek

Çikolatalı portakallı kek, bu kek türü genellikle kış mevsiminde taze portakallar ile yapıldığında daha güzel olmaktadır. Mevsiminde tüketilen meyvelerin kokusu ve lezzeti daha bir güzel olmaktadır. Soğuk kış gününde canınızın...

Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı irmik Tatlısı, Sütlü tatlılar içinden en kolay ve en lezzetlisi olan tatlıdan biriside irmik tatlısıdır. İçine konulan portakal suyu tatlıya hem daha güzel bir koku hemde daha güzel bir tat katmaktadır. İrmik helvasında...

Portakallı Tatlı

Portakallı Tatlı, İşte sizlerle paylaşacağım olağan üstü bir tatlı tarifi. Gerek görüntüsü gerekse tadı ile Osmanlı kültüründen günümüze yansıyan ve vezir parmağını andıran lezzetli bir tatlıdır. Bildiğiniz gibi Türk toplumu hamur...

Portakallı Üzümlü Kek

Portakallı Üzümlü kek, Kek denince akla portakallı üzümlü kek gelir. Çünkü portakallı üzümlü kek çay saatinde en çok aralan keklerin başında gelir. Keki yerken tattığımız portakal aromasını en güzel çay tamamlar. Genellikle hanıml...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

portakal, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017